1 、 Сингл - Подавайте кофе: одиночный - Подавайте кофе, такие как кофейные стручки и капсулы, набирают популярность. Эти удобные форматы предлагали быстрый и последовательный способ варить кофе. Тем не менее, экологические проблемы, связанные с отходами, генерируемыми этими продуктами, использованными, привели к дискуссиям о более устойчивых альтернативах.

2 、 Cold Brew и Iced Coffee: Cold Brew Coffee и кофе со льдом становятся все более популярными. Многие кофейни и бренды начали предлагать различные варианты холодного кофе, чтобы удовлетворить изменения потребительских предпочтений, особенно в жаркую погоду.

3 、 Специальный кофе: специальное движение кофе продолжало расти. Потребители проявляли больше интереса к происхождению кофейных зерен, процесса обжарки и методов пивоварения. Эта тенденция подчеркивала качество, устойчивость и прозрачность в цепочке поставок кофе.

4 、 Альтернативные варианты молока: доступность и популярность альтернативных вариантов молока, таких как миндальное молоко, овсяное молоко и соевое молоко. Многие кафе начали предлагать различные варианты молока, чтобы удовлетворить клиентов с диетическими ограничениями или предпочтениями.

5 、 Nitro Coffee: Nitro Coffee, который представляет собой холодный кофе, наполненный газом азота, чтобы придать ему сливочную и пенистую текстуру, находился на подъеме. Он часто подается на кран, похож на черновик пиво, и предлагает уникальный опыт кофе.

6 、 Услуги по доставке кофе и подписке: услуги по подписке на кофе и приложения для доставки кофе стали более распространенными. Потребители могли регулярно доставлять свежие жареные кофейные зерна на пороге, часто настроенные на их вкусовые предпочтения.

7 、 Smart Coffee Appliances: интеграция технологий в кофе - Создание приборов росла. Умные кофеварки и приложения, которые позволили пользователям удаленно управлять своим процессом кофейного варева.

8 、 Устойчивость и экологическая практика: кофейные компании и потребители все чаще сосредоточены на устойчивости, включая экологически чистую упаковку, этические источники и сокращение отходов в кофейной отрасли.