После того, как вы пили много кофе, вы внезапно выясняете, почему есть большая разница между вкусом одного и того же боба, когда вы пьете его в бутике и когда вы делаетеСумка для кофе дома?
1. См. Степень шлифования
Степень измельчения кофейного порошка в капельке пакета кофе может определить эффективность извлечения кофе. Чем толще кофейный порошок, тем ниже эффективность экстракции и наоборот.
Но размер кофейного порошка в капель также имеет разницу. Слишком толстый кофейный порошок приведет к недостаточной добыче, и это похоже на питьевую воду. Напротив, слишком тонкий кофейный порошок приведет к чрезмерному извлечению, что заставит капельный кофе трудно глотать.
Невозможно точно оценить этот момент до первой покупки. Вы можете посмотреть только оценку других покупателей или попытаться купить меньше.
2. Посмотрите на фильтру
Фильтровая бумага на самом деле фактор, которого легко игнорировать. Это можно разделить на два аспекта: «запах» и «гладкость воды».
Если качество фильтрованной бумаги Сам сам по себе не очень хорош, в кофе будет отличный «вкус». Обычно это то, чего мы не хотим, и способ избежать его также очень прост, просто купите надежный большой бренд.
С другой стороны, «гладкость воды». Если вода не гладкая, это приведет к долгому времени, чтобы ждать второй инъекции воды после инъекции воды. Отпущение времени может быть не самой большой проблемой. Чрезмерное замачивание также приведет к чрезмерному извлечению. Напротив, если вода слишком гладкая, это может привести к недостаточной добыче.
Это то же самое, что выше. До первой покупки нет способа точно судить. Вы можете посмотреть только шоу продавца или попытаться купить меньше.
3. Обратите внимание на температуру воды при кипении
Это не точка знания о покупках, но это основной фактор, влияющий на вкус мешков для ушей.
Вообще говоря, чем выше температура воды экстракции, тем более горькой она будет, и чем ниже температура воды, тем более кислым будет. Фактически, даже после завершения экстракции жидкость кофе все равно будет производить непрерывное изменение вкуса с снижением температуры.
В следующий раз вы сможете попробовать, как изменяется вкус, когда температура падает до 50, 40, 30 и 20 градусов после извлечения.
Время сообщения: февраль - 24 - 2023