На самом деле большой разницы между кофе вмешок для капель кофеи кофе руками. Они фильтруются и экстрагируются. Ушной кофе больше похож на портативный вариант кофе ручной работы.
Поэтому многие друзья любят готовить кофе вручную, когда они свободны, и использовать его в капельнице для кофе, когда они заняты. Внимательные друзья обнаружат, что даже зерна одного и того же сорта значительно богаче по аромату и вкусу, если их заваривать вручную в виде кофейных зерен. Однако кофейные зерна в форме висячих початков кажутся немного легкими на вкус.
Однако аромат и вкус свежемолотого кофейного порошка часто намного богаче, чем у предварительно молотого кофейного порошка. Вы можете попробовать это. Достаньте 10 граммов кофейных зерен, сначала понюхайте их аромат, затем измельчите в порошок, затем понюхайте их аромат и, наконец, оставьте на 15 минут, затем понюхайте их аромат. Вы обнаружите, что наиболее насыщенный аромат получается, когда его просто измельчают в порошок, и через некоторое время аромат рассеивается.
Значительно ускоряется потеря газовых и ароматических веществ в молотом кофейном порошке, что соответствует сокращению периода восприятия вкуса. Аромат заваренного кофе не такой насыщенный, а вкус немного легкий.
Это результат повышения удобства и уменьшения вкуса кофе. Что касается кофе, сваренного вручную, Цяньцзе по-прежнему предлагает вам приготовить кофемолку, которую можно заваривать сразу же, чтобы максимально улучшить вкус кофе.
Время публикации: 6 марта 2023 г.