Можно с уверенностью сказать, что утечка воздуха из алюминиевого пакета чая вообще не оказывает никакого влияния, поскольку влияние на качество чая в основном включает в себя следующие аспекты.
1. Влияние температуры на качество чая: температура оказывает большое влияние на аромат, цвет супа и вкус чая. Особенно в июле и августе на юге температура иногда может достигать 40 ℃. То есть чай хранился в сухом и темном месте и быстро портится, делая зеленый чай не зеленым, черный чай не свежим, а цветочный чай не ароматным. Поэтому, чтобы сохранить и продлить срок хранения чая, следует использовать низкотемпературную изоляцию, а лучше всего контролировать температуру в пределах от 0°С до 5°С.
2.Влияние кислорода на качество чая: воздух в естественной среде содержит 21% кислорода. Если чай хранить непосредственно в естественной среде без какой-либо защиты, он быстро окислится, в результате чего суп станет красным или даже коричневым, а чай потеряет свою свежесть.
3. Влияние света на качество чая. Свет может изменить некоторые химические компоненты чая. Если чайные листья положить на солнце на день, цвет и вкус чайных листьев значительно изменятся, и, таким образом, их первоначальный вкус и свежесть будут потеряны. Поэтому чай необходимо хранить за закрытыми дверцами.
4. Влияние влаги на качество чая. Когда содержание воды в чае превышает 6%. Изменение каждого компонента начало ускоряться. Поэтому среда для хранения чая должна быть сухой.
Если вакуумный пакет из ламинированной алюминиевой фольги протекает, при условии, что майларовые пакеты из фольги не повреждены, это означает только то, что упаковка не находится в вакуумном состоянии, но это не означает, что чай будет напрямую контактировать с четырьмя вышеуказанными аспектами, поэтому он не влияет на качество чая и его можно смело пить. Чай нужно пить сразу после его покупки, поэтому мы советуем вам сначала открыть пакет на предмет негерметичной упаковки. Чай, расфасованный в вакуумные пакеты без утечки воздуха, может храниться в прохладной и нормальной температуре, срок годности до 2 лет.
Время публикации: 6 сентября 2022 г.